lørdag den 23. december 2017

Opdatering på pølser og lidt andet ...


Jeg prøver at strikke en hat af resterne fra de lettiske vanter.
I får senere et billede med hoved indeni, HVIS det ender med et tilfredsstillende resultat ;o)


.. og angående vildt pølserne, så blev de rigtig gode.
Jeg vil måske foretrække at hakke kødet lidt grovere næste gang
end manden min, syntes rigtig godt om den fine fars.
Du finder opskriften her 


Den grønne trøje er nu færdig.
Det er egentlig ikke mig med så tykke pinde,
men blusen er ret behagelig at ha´ på.

Garnet er "Hamelton tweet no.2", 
en rest jeg købte for længe siden på et marked.

Det er en top/down model,
efter vejledning i bogen "Oppefra og ned".

Top/down er genial,
særlig når man ikke er helt sikker på, at der er garn nok.
Så jeg strikkede først ærmerne, halsen og derefter kroppen.
Der er ikke mange cm garn tilbage :o)


Jeg har haft bogen længe uden at ha fået den prøvet.
Men nu ved jeg, at det bliver en af mine ynglingsbøger.
Det er supernemt uanset garn og tykkelse.






tirsdag den 19. december 2017

Vildtpølse opskrift.


I dag har jeg lavet vildtpølser.
Sidste gang blev de for grove og manglede noget mere smag.
Så det her er 2. forsøg.
I får smags-resultatet i morgen og en evt justering af opskriften.
Nu ser vi om det ender med pizza i aften ... thi hi. :o)

Jeg har brugt min køkkenmaskinen, der osse kan hakke kød.
Portionen er stor og jeg måtte røre det af to gange.
Så du kan sagtens halvere opskriften.


Jeg har brugt (halver evt.):

ca. 2 kg rådyrkød 
ca. 400 g røget baconsnitte, gerne lidt fed
20 gr salt
et godt drys kværnet peber
6 g paprika
500 g svinefars 12 % eller mere
50 g havregryn
3 mellemstore løg
3 hvidløgsfed
2 æg
et godt drys timian
2 dl (okse)bouillon

1 pose svinetarme

Tarmene lægges i blød i koldt vand i mindst 10 min.. 
(bliver der tarme tilovers, kan de sagtens fryses ned, til en anden gang)


Vildtkød og bacon hakkes fint og røres derefter sejt med saltet.
Havregryn, løg og hvidløgsfed hakkes sammen i minihakker og tilsættes
Tilsæt resten og rør det hele godt sammen.


Træk tarmen på pølsehornet.
Jeg har lavet små tykke pølser
men man kan jo osse bare lave den som en lang medister 
eller som tyndere og længere pølser.

Jeg syntes at mine pølser går op, når jeg snoer dem,
så jeg binder en tråd imellem.
Det skal man bare så lige huske, når pølserne skal spises ;o)

PS: NU her dagen efter kan jeg fortælle at de blev rigtig gode,
måske vil jeg hakke kødet liiiidt grovere næste gang.
Det er en smagssag.



torsdag den 14. december 2017

Som tiden dog går....


.. men hvis det er fordi man oplever en masse godt,
ja, så gør det jo ik noget!

Jeg har bl.a. været i "Det kongelige" med mine døtre.

Vi så (selvfølgelig) balletten Nøddeknækkeren.


Det var en fantastisk oplevelse,
så nu er mit næste ønske, at se Svanesøen.


I foryen står det flotteste juletræ.
Lavet af balletsko.


Vi skulle jo da osse lige forbi D'angleterre.
I år er det en julekalender.


.. og som afslutning, spiste vi på restaurant Krogs på Gl. Havn.
Det var pigernes omgang
og vi fik en 7 retters fiskemenu.

Her er det den bedste blæksprutte jeg nogensinde har fået,
overhovedet ikke gummiagtig.

Lækker, lækker !!!

Lidt strik er det da osse blevet til.
Jeg er færdig med pulsvarmerne 



Pakket ind og så håber jeg at modtageren blir´ glad.
Ingen julepapir, da hun måske først får den efter jul :o)








tirsdag den 5. december 2017

Øhh ... lidt mere garn ..


Jeg var til strikkecafe hos Esbjerg Garn i går
og så smuttede de her nøgler lige ned i min pose.

De to lyserøde Lace = til et tørklæde
den lyseblå = til et par pulsvarmer (gave til en sød dame)
og den røde = til en hue, sammen med resterne fra de lettiske luffer.


Jeg er ellers i en "strik mit lager op" proces.
..... men ingen regel uden undtagelse, vel... thi hi.

Jeg har noget tweed liggende,
som nu er ved at blive omsat til en 
top-down trøje.
Jeg er bare lidt i tvivl om der er garn nok.
Det går vildt hurtig på en p 6
men der er til gengæld jo ikke ret mange meter i hver nøgle.

Nå, nu ser jeg.
....ellers ender det med en vest med korte ærmer.





søndag den 3. december 2017

Stjerner .. af flere slags


Jeg er blevet færdig med de lettiske vanter.
Dem bliver jeg glad for til den kommende vinter,
som skulle blive kold, siges der..
ja, nu ser vi.

Jeg er glad for at jeg strikkede dem på p2 og ikke 1,5 som skrevet i opskriften.
De blev lidt til den stramme side,
jeg har altså osse nogen "goe" hænder ;o)
men så jeg tog dem på, da jeg vaskede dem
og nu passer de !


Jeg fandt 3 strimler fra et lamelgardin i mine gemmer.
3 er jo ikke nok til en stjerne
men så klippede jeg lamellerne (250 cm) igennem på langs og midt på
og så var der til 3 stjerner!

De er bare flotte
og de kan jo holde til at hænge udenfor.


Men nu skal jeg på jagt efter nogle flere.
Kunne godt tænke mig et par helt store stjerner.
Måske er der nogen der smider nogle ud,
måske til foråret.

lørdag den 2. december 2017

Janes poncho

Nu er opskriften klar på
"Janes poncho" 


Den er strikket i Supersoft, 
men kan selvfølgelig strikkes i meget andet tyndt uld

Den er fin og let at ha´ på. 
Sjovt at strikke og nem at justerer, hvis man ønsker den længere,
det er der vejledning til.
Str. er One Size,


Ponchoen kan købes som strikkekit hos Garngaragen

....fås som opskrift hos mig til 40 kr :

Skriv til strikentrekant@gmail.com
så sender jeg som PDF

eller på 



fredag den 1. december 2017

Mere julekrea...


Så blev det jul, eller ihvertfald december.

Forleden da jeg var i skoven
samlede jeg en masse kogler, spc. fra lærke-træer.

Men da jeg fik starte op med at lime dem på,
ja, så måtte jeg afsted igen.
Der skal altså rigtig rigtig mange kogler til.

Men en nat på badeværelsesgulvet,
ja, så kunne de godt limes på.


Her er det færdige resultat,
den er flot syntes jeg.


og nu med kalenderlys og en sløjfe.


Jeg havde købt selvhærdende ler hos "Tiger"
Hvidt, stod der på pakken,
men nu hvor det er ved at tørre op, ser det nu stadig ret gråt ud :o(
Men hvad kan man få for en 20ér.

Måske jeg skal prøve at lave det selv, af natron, majsstivelse og vand.
De bliver fine hvide, har jeg set !

Jeg har haft dem en lille times tid i ovnen ved 50 gr,
for ligesom at speede tørre processen lidt.

Nu ser jeg i morgen hvordan det bliver.
(Jeg lavede ophængshuller efter jeg havde taget billedet)









onsdag den 29. november 2017

Julehygge og et STORT tillykke


Jeg var i skoven i går ...
... en dag hvor det ikke regnede.
Skønt skønt !

Jeg fik samlet en masse birke-kviste og kogler.


Manden min, lavede en ring af lidt kraftig stål
og på den bandt jeg birke kviste fast.



En potte med ler og en birkegren midt i.

Pyntes med små kogler.

Kransen bundet fast med noget snor.


Jeg elsker det der naturlige......
og uden gran ser den fin ud hele december.


Jeg har nogle mini mini lyseholdere, som vil passe fint.
Husker ikke hvor jeg har dem fra, de er gamle

Men jeg kan ikke finde ud af hvor man kan købe nye lys til dem.
Fødselsdags lys er for små og alm. julelys alt for store.

Så de må nøjes med at hænge der til pynt.
Jeg vil nok alligevel aldrig få dem tændt

Den STORE STORE tillykke
går til "Esbjerggarn"

Esbjerggarn er blevet valgt til

"Årets Servicebutik i Esbjerg 2017"

Det er jo fantastisk
men at det er en garnbutik,
syntes jeg er ekstra fantastisk

TILLYKKE










tirsdag den 28. november 2017

Et par ufoer ...

Det er ik nem, det der med selfies. 
😀

Men du skal da lige se noget af det der er blevet færdigt.

"Grey days" af Birte Harden.
Den har da osse kun taget 2,5 år... hø hø
En noget kedelig stykke strikketøj.
Den er lige lidt til den store side,
men med en bluse under, så går det.
Den skal jeg nok blive glad for.


På Fanø købte jeg et kit til et par lettiske vanter.
Det er noget pilleri med pinde 2,5.
Men de er flotte og super varme.

Jeg vil se om jeg kan finde et rødt garn der matcher.
Så tror jeg at jeg kan få en hue af resterne.


... og i søndags var jeg med en veninde på Gørdinglund Herregårds julemarked.
Der var mange fine ting at kikke på.

Men hvor det dog ærgre mig, at der er så mange der sælger deres ting ALT for billige.
Strikkede strømper til 60 kr,
strikkede babyveste i Alpaka til 80 kr,
karklude til 20 kr !!!
Måske er konkurrencen for stor, der er  jo rigtig mange der strikker og sælger.
Men tænk det store arbejde der er lagt i det. 




fredag den 24. november 2017

Lige en sjællandstur...


Så gik der gik lige lidt tid.
Jeg har været en smut, ja det endte da med 5 dage, på sjælland.

Der var lige et par afdvendtkalendere der skulle afleveres
og nogle børn der skulle krammes :o)


Desuden skulle jeg have taget nogle billeder af mit sidste nye design.

Min dejlige ældste datter står model til 
"En gylden poncho"


Den er i tre farver og med snoninger ned af armene og midtpå.

Opskriften er på vej,
så det vender jeg tilbage med. :o)

Jeg var også en dag i Kbh og ose med en svigerinde.
Men det fik jeg ikke taget billeder af.
Kun et, da vi var i Royal Copenhagen og se på julebordene.

I år er det dansere fra balletten, der har dækket op.


Jeg nåede en hel masse og nød det i fulde drag.

Jeg tog bussen hjem.
Jeg plejer at købe Orange billetter til DSB
men var denne gang var jeg for sent ude.

Så bussen skulle prøves.

Det var en positiv oplevelse.
Det tog en time mere (4 timer),end med toget
men med læsestof og strikketøj og go tid,
så gør det jo ik noget :o)

Så det er absolut et alternativ en anden gang.
og så er det nok ligemeget om den hedder "Sort billet" eller "Flixbus"
Måske jeg skal ta´ "Sort billet" næste gang,
så har jeg et sammenligningsgrundlag. :o)
Billedresultat for flixbus
Men men ... jeg vil dog allerhelst med toget, trods alt !

Og hip hip hurra ...
jeg fik færdigstrikket med min "store" ufo.
Grey Days af Birthe Harden 

Den har kun taget 2,5 år ;o)
Har måske nok fortrudt lidt den jagtgrønne farve
men nu ser jeg, når den er færdig monteret.




onsdag den 15. november 2017

Plante- og svampe farvning.



Jeg har altid haft lyst til at prøve at farve garn,
så nu skulle det da prøves.

I sommers samlede jeg en masse planter i Sverige.
Skvalderkål, tagrør og bregner.

Der blev bestilt garn og bejset.

Farverne blev ret ok og noget af det fordunklede jeg med jernvitrol.

Super sjovt at prøve.
Billedresultat for fransa strik cardigan
Garnet skal bruges til en cardigan ala dennne her fra Fransa 
_______________________________

Men det tager altså "en krig og en formiddag",
at farve alt det garn, når man kun har en 8 liters gryde,

Så der blev investeret. :o)

I denne super gryde.
En henkogningsgryde hedder sådan én. 


Nu er der 27 liter, den kan stå udenfor og dampe,
og behøver jeg ikke hele tiden gå og tjekke at det ikke kommer i kog.

Her i efteråret fik jeg samlet en masse svampe.

Nogle kobber slørhatte og en masse sorte,
for mig, ukendte svampe.


Slørhattene gav det her resultat.
Jeg har håber/ønsket en noget mere rød/orange farve.
for jeg havde læst,at det var nemmest med regnvand,
men åbenbart ikke hos mig.
Jeg fik nok også puttet liiiidt for meget garn i gryden.

Farven er dog ret ok, sådan vandfarveagtig.
En cardigan i patent ender det nok med !



Denne her sorte svamp blev kogt af i går og brugt i dag.
Lige nu ligger garnet til afkøling
men det skal nok ha´ lidt jernvitrol i morgen,
for at blive mere mørk.

Det vender jeg tilbage med.

Problemet er bare, 
at nu har jeg meget mere garn liggende, der skal strikkes op..... ups :o)

Jeg har købt garnet hos  
www.uldgarnet.dk
og (henkognngs)gryden hos PMshop.dk

PS: Jeg blir´ ikke sponsoreret, men jeg ved der vil være nogen der spørger ;o) 




mandag den 13. november 2017

Lidt tilbageblik ..


Jeg vil starte med lidt tilbageblik.
Lidt af det som har gjort efteråret til noget særligt.

Vi var i Barcelona i september, sammen med nogle venner.

En super god tur.
Det var 2. gang jeg var i Barcelona.
Billedet herover, er fra udsigten fra vores lejlighed.
Den var virkelig ikke noget at fortælle om ..
men den lå meget centralt og der var elevator, hvis man hørte til de modige ;o)

Man får vel hvad man betaler for .. thi hi.

Vi så alt det som man skal se :o)


Fodbold stationen !


Gaudi.


Byen


Kirken


Olympiske station

Ja, jeg kan blive ved.
Barcelona er jo en fantastisk by,
som man aldrig bliver helt færdig med.


... og ikke mindst, en garnbutik.
Lækker, lækker !
Sådan én ser man sjældent i udlandet.

Men det viste sig at indehaveren var gift med en dansker,
så det var nok forklaringen.

I sommers var vi, som sædvanlig, i Sverige.

Manden gik på jagt...


.. og jeg samlede svampe.
Ja, den til højre tog jeg nu ikke med hjem
men det var bare så flot.

Kobber slørhattene er til at farve garn med.
Det fortæller jeg om en anden gang, når jeg er klar.
De har lagt i fryseren.

Men mens vi var der,
blev manden min ringet op 
og fik fortalt at han havde vundet er wiskey-tur til Skotland for to personer.
Ja, den troede han da ikke på
men det var altså rigtigt.

Det eneste han havde gjort, var at udfylde en kupon i Føtex, i maj.

Så her for 2 uger siden var vi 4 dage i Skotland.
Desværre mistede manden sin telefon
og det var ham der havde taget de fleste billeder.
.. det var øv.



Det var en ren luksustur.
Privat chauffør, der kørte os rundt til de forskellige arrangmenter
 og The Glen Spey Suite på hotellet .
Lækre middage og alt blev betalt.


Vi besøgte to destillerier. 
Glenlivets og Strathisla,
med wiskey smagning og rundvisninger.

Det var en hel fantastisk tur, rundt i det smukke Skotland.
Så det kan altså godt lade sig gøre at vinde.